彩虹的終端 - 甜點日誌

新討論區

trinh0747 — Sun, 08 Jun 2008 13:49:37 +0800

很久沒上來了, 因為真的很忙, 忙到已經沒時間做甜點, 但我開了一個新的討論區, 大家可以去那裏找我啊.

http://www.rainnydays.com/forum/

懶人蛋榚 - 藍苺與焦糖香蕉提子小蛋榚

trinh0747 — Mon, 21 Jan 2008 19:31:59 +0800

當在忙得不能再忙的時候, 突然想做蛋榚... 但家裏材料過期, 走去遠處購買又不夠時間, 到了超級市場, 竟然連發粉也售完, 也沒有淡忌廉, 難度想做也不能做嗎? 當然不是了, 在忙碌中, 創作了這款懶人蛋榚, 超級市場買材料, 買到什麼用什麼, 不用1小時焗起12個小蛋榚!

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靚靚DIY手指餅&曲奇屋

trinh0747 — Sat, 10 Nov 2007 12:12:46 +0800

隔了上個blog很久, 當然要走出報告一下近況, 讓大家仍然知道我還存在, 哈哈...

最近, 工作不提也罷, 相信沒有工作是甜的. 在另一方面, 愛上了在韓國買東西, 韓國在某程度上, 與日本很相似, 除了護膚彩粧外, 還有一些有趣的東西, 下月的聖誕, 可能可以煩少一樣聖誕禮物!

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想吃的香氣

trinh0747 — Sun, 26 Aug 2007 18:07:08 +0800

我們喜歡甜點, 是因為那甜甜的味道, 吃下心情愉快... 甜也給人幸福的感覺... 女性也天生有好甜的特性... 有沒有想過, 將蛋榚味的香水晒在身上, 是否會連自己也想咬自己一口呢?

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正 - 200元以下化妝品

trinh0747 — Thu, 09 Aug 2007 12:00:45 +0800

夏天化妝, 除了像雪條一樣溶掉外, 可以通透嗎? 我很多時間也會外出工作, 如果底妝控油不好, 相信不一會就會面目全非... 現在流行的, 不再像以往般厚重, 而是又薄又貼, 看上去沒有化妝, 或只掃了淡妝, 晶瑩有光澤的感覺, 即所謂的裸妝.

個人覺得, 越是暴晒於陽光下, 所用的東西要越少, 這樣面才不會變溶雪條, 因為今年實在太熱了...

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正 - 200元以下最愛護膚品

trinh0747 — Thu, 09 Aug 2007 11:47:59 +0800

男人看女人, 當女人買東西時, 就會被說成是購物狂; 當女人滿屋滿櫃是護膚彩妝時, 就會被說成大花筒. NO, 你誤會了, 我們買的可不是件件名牌, 分分鐘所有的東西, 都不及你半件限量版模型, 或是什麼古著牛仔褲, 限量版T, 又或是最新型號搖控車... 而且, 我們買的是必需品 (自己認為, 哈哈... ), 否則, 何來你那個皮膚白滑又美麗的老婆或女朋友啊!

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2006 COSME 美容大賞

trinh0747 — Mon, 30 Jul 2007 19:54:21 +0800

現在2007年, 說2006年的東西好像有點過時, 但好用的產品, 不會過時啊!

原網址: http://www.cosme.net/html/spc/0612/index.html

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美麗小角落

trinh0747 — Sat, 28 Jul 2007 01:00:35 +0800

到職新工作已數個月了, 相信要習慣的事情都已習慣, 不過最近卻不知何故患上很嚴重的氣管炎, 病了很久, 除了工作和家務, 也沒有力氣去做其他事情… 但這樣下去, 日誌將荒廢, 真恐怕找不到以往的網友了…

既然暫時無力做甜點, 不如寫一下同樣是甜美的東西, 就是護膚和彩妝了! ^_^ 在生活中, 也常常被問到或問到別人, 你用什麼洗臉啊? 你用什麼面膜啊? 你的顏色是那個牌子啊? 女性的話題總包括這些吧! 記得有次在萬寧, 反被推廣護膚品的女子捉著我, 不是向我推銷, 而是問我用什麼洗臉, 用什麼落妝, 真奇怪她不是用回自己推銷的牌子嗎!

個人覺得, 無論用什麼也好, 先是要知道自己的皮膚性質, 第一套護膚品要用最好的, 將底層打好, 以後轉用其他較為平價的, 或塗上任何化妝品也可造出完美的效果。

小時候, 不知道什麼是好, 只要平就可以了, 結果在超市買平價洗臉, 什麼也可塗於面上, 弄致毛孔粗大, 還生了很多暗瘡… 後來給我遇到一套我覺得很貴, 但卻是最好的護膚品, 可能別人聽了傳銷會反感, 但當時朋友說7天即可看到效果, 看不到他立即退錢給我, 結果我買了1套, 用了7天, 同事都問我到底做了什麼, 最後我只用了2套, 就不捨得再買了… 但好像將底層打好了, 不知是年紀大了, 還是護膚品真有效, 不過當時同事也買了, 數天後她滿下巴的暗瘡全部凋謝了… 現在我也不知道可以在那裏買, 可能要上網買或做會員之類…

記得當時購買的價格是HK$1650, 可以用約1.5個月, 因為產品含有小許果酸, 故初時會有發紅及脫皮現像, 用這套護膚品日間出外也一定要用防曬。因為只有數樣東西, 所以適合懶惰的我, 在1個月後, 皮膚變得光滑白淨, 護膚品叫作180, 即是180度的轉變... ^^

貴價的東西現在不捨得用了, 因為家庭還有很多開支, 做甜點也要錢啊! 當然世界上還是有些又平又好用的東西, 但"好"並不等如對每個人都一樣...

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樂家杏仁糖雲石芝士餅

trinh0747 — Sun, 27 May 2007 18:49:40 +0800

無論小時候大時候, 均喜歡吃樂家杏仁糖, 但它很貴啊! 最近樂家杏仁糖與CAFE有個活動, 示範了用樂家杏仁糖做兩款甜點, 其實這款芝士餅, 只是用糖做餅底, 中間沒有杏仁糖的... 反而另一款示範作曲奇餅就真的用糖做材料... 今天先弄個芝士餅, 因為我覺得這款比曲奇好吃... ^_^ 我改了材料的份量及部份做法, 令餅身更軟及做法更容易...

最近都沒有做甜點, 因為新工作地點遠了, 加上自己又走去學東學西, 早前更病了, 所以很久沒有新甜品, 希望大家喜歡這款甜品... 由於蛋榚面已是雲石面, 所以沒有加太多裝飾, 而自己也沒有什麼美術天份, 相信你們畫出的雲石花會更美...

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一步登天之吐血篇

trinh0747 — Sun, 27 May 2007 17:02:37 +0800

做甜點這個興趣, 有時都會感染到別人, 以前有位同事, 因為吃了我的蛋榚, 就買了焗爐, 蛋榚模, 電動打蛋器, 她在不斷發問及研究後, 第一次就做出成功的芒果芝士蛋榚, 但她覺得不完美, 於是繼續不斷問, 不斷嘗試, 試了數次後, 她說他做的芝士蛋榚很受歡迎, 鬆餅也越來越好吃了... 最重要的, 是她信任我, 還問我借書看, 結果做出好吃的甜點...我也很替她開心呢!

最近, 做甜點這個興趣又感染到另一位人兄, 但...

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水蜜桃乳酪慕思

trinh0747 — Sun, 29 Apr 2007 23:35:05 +0800

當用了新電腦後, 連PHOTOSHOP都沒有了... 以前用的免費軟件PHOTOCAP又轉了新版本... 現在連打字的形式也變了, 很不習慣, 故就算做了蛋榚, 也很難弄好那張相片, 也很難打好一段文字, 救命...

不過甜點還是會做的, 今天就趁假期, 做了木槺布甸和水蜜桃乳酪慕思... 食譜其實跟芒果乳酪慕思一樣, 只是改用罐頭水蜜桃, 將150G水蜜桃打成茸, 140G切粒就可以了... 基本上, 這個簡單的食譜, 任由你用何種水果, 何種乳酪, 也可以做出軟滑健康的蛋榚, 試試吧! ^_^

一切重新開始...

trinh0747 — Sat, 14 Apr 2007 23:08:17 +0800

最近每樣東西都像要重新開始般...

首先是電腦, 由於老公的電腦壞了, 他緊持說是我弄致中毒, 加上和他爭用電腦已一段時間, 於是我自己買了台新電腦...

現在的電腦改用了VISTA, 一個陌生的顯示方式, 每開一個軟件還要很自豪的彈出: "我已為你阻隔有害的程式執行"... 很煩... 然後我發現我忘記很多的密碼, 包括MSN, 論壇等等, 一切又要重新註冊, 重新安裝, 我也不記得以前有過什麼軟件... 還有所有我的最愛連結也沒有了... 不過這也沒所謂, 因為自己有一部電腦, 實在非常美好, 哈哈...

在復活節假期後, 我連工作也轉了, 相信有看我網誌的朋友, 也知道我的前工作是多麼的惱人, 同事是多麼的詭異... 新的工作和物業管理有點關係, 但卻扭轉角色, 更是我工作以來最大的機構, 有最好的員工福利, 還要每人都準時下班... 雖然遠了一點, 但我希望還能挨過那些交通時間...

以前的人, 實在糟榚得不想在回憶中有過他們...

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電腦壞了... 日誌小休...

trinh0747 — Mon, 09 Apr 2007 18:54:04 +0800

由復活節開始, 電腦就出現問題, 所以在復活節期間都沒有怎麼使用電腦, 今天晚上, 老公更會將電腦format... 所以本日誌將小休片刻... 休至何時? 我也不知道啊, 但我已購買了新電腦, 是給自己使用的, 日後不用和老公爭電腦了! 哈哈... 不過要很多天後才送貨... 稍後才能與大家分享甜點了!

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芒果乳酪慕思蛋榚

trinh0747 — Tue, 20 Mar 2007 23:29:56 +0800

好了, 我回來了, 今天又做蛋榚了! ^_^ 很多朋友常說, 找不到海棉蛋榚做底, 自己又不會做, 或者沒時間做, 然後又到處問人何處有海棉蛋榚賣... 其實, 買不到海棉蛋榚, 又沒時間做, 為何不可用容易買到的蛋榚做底呢? 所有軟綿綿的蛋榚, 也可以做慕思或芝士蛋榚的底, 有餡沒餡, 任何形狀, 甚至卷蛋也可以, 隨心所欲地做就好了!

到超市, 買包嘉頓蛋榚, 買杯乳酪, 買盒忌廉, 順便買數個芒果, 就可以動工了!

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椰子寶石蛋榚

trinh0747 — Tue, 20 Mar 2007 18:45:17 +0800

在聖誕節時, 買了一盒雜果皮, 雄心壯志的想做個聖誕麵包, 但農曆年也過了, 那盒東西還在... 昨晚將全部的雜果皮 (其實只是一小盒) 放進牛油蛋榚中, 再加上我最愛的椰絲, 蛋榚切開後好像一粒粒寶石, 有濃烈的果味, 椰子味, 還有牛油香味, 味道很 "勁" 的蛋榚啊! 不過我覺得很好吃, 哈哈...

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