文章分類: 慕思蛋榚篇 (彩虹的終端 - 甜點日誌)

食譜 - 益力多乳酪慕思蛋榚

trinh0747 — Wed, 15 Oct 2008 01:03:57 +0800

其實想做這款蛋榚很久, 我問兒甥仔, 你想不想吃益力多蛋榚? 他想也不想就說: 想啊! 我要吃! 於是就買了兩排益力多, 一邊做一邊飲, 這款蛋榚很易做, 半小時也不用已完成.

蛋榚底我用了提子蛋榚, 所以切開會見到提子, 不要誤會為什麼有污物黏在蛋榚上, 哈哈.....

水蜜桃乳酪慕思

trinh0747 — Sun, 29 Apr 2007 23:35:05 +0800

當用了新電腦後, 連PHOTOSHOP都沒有了... 以前用的免費軟件PHOTOCAP又轉了新版本... 現在連打字的形式也變了, 很不習慣, 故就算做了蛋榚, 也很難弄好那張相片, 也很難打好一段文字, 救命...

不過甜點還是會做的, 今天就趁假期, 做了木槺布甸和水蜜桃乳酪慕思... 食譜其實跟芒果乳酪慕思一樣, 只是改用罐頭水蜜桃, 將150G水蜜桃打成茸, 140G切粒就可以了... 基本上, 這個簡單的食譜, 任由你用何種水果, 何種乳酪, 也可以做出軟滑健康的蛋榚, 試試吧! ^_^

芒果乳酪慕思蛋榚

trinh0747 — Tue, 20 Mar 2007 23:29:56 +0800

好了, 我回來了, 今天又做蛋榚了! ^_^ 很多朋友常說, 找不到海棉蛋榚做底, 自己又不會做, 或者沒時間做, 然後又到處問人何處有海棉蛋榚賣... 其實, 買不到海棉蛋榚, 又沒時間做, 為何不可用容易買到的蛋榚做底呢? 所有軟綿綿的蛋榚, 也可以做慕思或芝士蛋榚的底, 有餡沒餡, 任何形狀, 甚至卷蛋也可以, 隨心所欲地做就好了!

到超市, 買包嘉頓蛋榚, 買杯乳酪, 買盒忌廉, 順便買數個芒果, 就可以動工了!

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甜蜜清新 - 紅桑子草苺蘋果醋慕思蛋榚

trinh0747 — Sat, 30 Dec 2006 11:27:30 +0800

聖誕節時用剩很多紅桑子, 還有淡忌廉, 就做了個很久以前就想做的慕思蛋榚... 這款蛋榚吃下很滑, 清新的甜味, 老公吃後還說有提子味, 但我沒有放提子啊! 不過種種味道也很配合, 雖然老公不知道是什麼, 但卻吃完一口還要一口...

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食譜 - 石板街朱古力慕思蛋榚

trinh0747 — Tue, 14 Nov 2006 16:12:38 +0800

老公今天又生日了! 我請了假, 因為要預備一頓晚餐, 有很多很多的東西要做... 昨晚老公已經很夜回家, 說什麼朋友請吃飯, 自此我也沒有理睬他, 他今早還打電話罵我黏著床, 不知時間上班, 哈哈...

這個蛋榚連老公也未見過, 就先給你們看看吧! 我想石板街會很甜, 就讓他感受一下甜蜜的滋味... 至於今晚的晚餐, 如果做得成功, 再貼上來吧! 現在我要找地方收起那個蛋榚...

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食譜 - 荔枝椰果凍餅

trinh0747 — Sun, 08 Oct 2006 13:43:55 +0800

兒甥仔生日了! 雖然他的媽媽堅持要在街上買蛋榚, 還要是栗子蛋榚... @_@ 但我也會堅持做蛋榚! 兒甥仔很喜歡吃椰果, 每次到街上吃東西, 他一定說去吉野家, 因為可以吃椰果檳治... 買布甸時, 也一定要有椰果, 而他也只會吃掉布甸裏的椰果, 布甸全部不吃... 那怎可以不去自創一個椰果蛋榚給他過生日呢!

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食譜 - 士多啤梨乳酪蛋榚

trinh0747 — Tue, 11 Jul 2006 19:12:22 +0800

很熱很熱, 需要大量冰涼生果與甜品, 才能解暑呢... 這款乳酪蛋榚簡單易做, 無論送給人或送給自己, 也是夏日裏的一點驚喜呢!

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夏日甜品 - 菠蘿慕思蛋榚

trinh0747 — Fri, 30 Jun 2006 01:11:04 +0800

最近天氣很熱很熱, 熱得人也快溶了... 想想不如做些涼快的甜品, 但家裏又沒有什麼材料, 連鮮果也沒有太多, 故用了罐頭菠蘿, 做了個清涼又簡易的菠蘿慕思...

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食譜 - 朱古力鏡面慕思蛋榚

trinh0747 — Fri, 16 Jun 2006 20:46:46 +0800

今天是最小的妹妹生日, 她又老了一年, 哈哈... 今年做了個朱古力慕思蛋榚, 加上朱古力淋漿, 給這個朱古力狂... 整個蛋榚用了我5排朱古力...

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母親節快樂!

trinh0747 — Sun, 14 May 2006 21:38:32 +0800

搬家後, 家人今天全部到來吃母親節晚餐, 在網上訂了些食品, 一家人大吃一頓了... 好像每次節日也是這樣的過... 亦由於沒有太多時間預備蛋榚, 故做了一個白桃慕思蛋榚, 內裏有士多啤梨夾心, 加上簡單的裝飾... 但媽媽竟然懷疑是買的... >_< 我不會買蛋榚的啦! 也因為太飽, 故蛋榚只是吃了半個...

說實在的, 最近心情一直沒有好過, 因為自己好像當黑似的, 跌完了一次又一次, 搬家後經常被鎖事煩擾, 到底是自己運氣差, 還是新居不利我... 算吧, 只希望明天會更好!

食譜 - 情人節朱古力慕思蛋榚

trinh0747 — Wed, 19 Apr 2006 19:44:49 +0800

我很少做朱古力的甜點, 因為我和老公也不太喜歡吃朱古力, 但情人節時, 總想提供一些朱古力甜點的食譜給自己論壇的會員, 於是就做了這個... 因為用了65%的黑朱古力, 故朱古力味很濃, 加上不加糖, 改用煉奶, 故吃起來就像在吃一件特濃的朱古力... 想起朱古力, 就會想起我的細妹妹, 她是朱古力狂, 她不愛芝士蛋榚, 卻愛特濃的朱古力, 常常叫我在朱古力甜點裏, 再苦些, 再加多些朱古力粒, 但這樣 "朱古力" , 我自己可是一口也吃不下呀!

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